Các Giống Táo

Red Delicious

Giòn và Ngọt Dịu

Đáp ứng tiêu chuẩn về loại táo chế biến làm đồ ăn nhẹ được yêu thích của thế giới. Loại Red Delicious này có hình trái tim với lớp vỏ bên ngoài màu màu đỏ tươi và đôi khi có sọc. Loại táo này nổi tiếng với độ giòn và hương vị ngọt dịu, loại táo ngon này trở nên sáng bóng trong các món xa-lát giòn và mát.

Công dụng: làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát

Lịch sử:
Giới Thiệu ra Thị Trường: 1874

Xuất Xứ: Peru, Iowa

Nguồn gốc giống táo: Vẫn chưa được biết, được phát hiện như là một cây giống ngẫu nhiên trong nông trại của Jesse Hiatt. Ban đầu được biết đến với tên gọi là Hawkeye.

Ít Ngọt
Hơn
Ngọt
Hơn

Vụ Mùa Táo:

Tháng TámTháng Bảy

Tuyệt vờiLàm Các Món Xa-lát

Không Có Ý KiếnLàm Bánh Nướng Nhân Táo

Không Có Ý KiếnLàm Món Nước Xốt

Không Có Ý KiếnLàm Món Bánh Nướng

Không Có Ý KiếnLàm Món Đông Lạnh

Golden Delicious apple

Golden Delicious

Giòn và Ngọt

Loại Táo Golden Delicious là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ công thức chế biến thức ăn nào. Với hương vị ngọt ngào và êm dịu, loại táo giòn này có lớp vỏ vàng mềm mại, và phần thịt/ cùi của nó vẫn trắng sau khi đã được cắt thành từng lát với thời gian lâu hơn các giống táo khác. Hãy thưởng thức táo Golden Delicious, được xem như là một trái táo sử dụng cho tất cả các mục đích để làm đồ ăn nhẹ, làm các món xa-lát, món bánh nướng, món đông lạnh, các loại nước xốt, và còn nhiều hơn thế nữa.

Công dụng: làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, món ăn đông lạnh

Lịch sử:

Giới Thiệu ra Thị Trường: 1914

Xuất Xứ: Hạt Clay, West Virginia

Nguồn Gốc Giống Táo: Vẫn chưa được biết, có lẽ có xuất xứ từ vùng đất Golden Reinette và Grimes Golden

Ít Ngọt
Hơn
Ngọt
Hơn

Vụ Mùa Táo:

Tháng TámTháng Bảy

Tuyệt vờiLàm Các Món Xa-lát

Tuyệt vờiLàm Bánh Nướng Nhân Táo

Tuyệt vờiLàm Món Nước Xốt

Tuyệt vờiLàm Món Bánh Nướng

Tuyệt vờiLàm Món Đông Lạnh

Gala apple

Gala

Giòn và Rất Ngọt

Quý vị sẽ cảm thấy phấn chấn với loại táo Gala này! Loại táo này có hương vị ngọt thơm, với đặc trưng có những sọc màu hồng cam trên màu vỏ hơi vàng. Loại táo này rất ngon khi làm các món xa-lát, các loại bánh nướng nhân táo, và các loại nước xốt, sự nổi tiếng của loại táo Gala đang gia tăng trên toàn thế giới.

Công dụng: làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt

Lịch sử:
Giới Thiệu ra Thị Trường: 1965

Xuất xứ: New Zealand

Nguồn Gốc Giống Táo: Là giống táo lai tạo giữa giống táo Orange Kidd và giống táo Golden Delicious

Ít Ngọt
Hơn
Ngọt
Hơn

Vụ Mùa Táo:

Tháng TámTháng Bảy

Tuyệt vờiLàm Các Món Xa-lát

Rất tốtLàm Bánh Nướng Nhân Táo

Tuyệt vờiLàm Món Nước Xốt

Rất tốtLàm Món Bánh Nướng

Không Có Ý KiếnLàm Món Đông Lạnh

Fuji apple

Fuji

Cứng Giòn và Siêu Ngọt

Hãy tận hưởng hương vị đầy đủ của một trái táo Fuji! Một trái táo cứng giòn, siêu ngọt và có hương thơm phức, táo Fuji có thể thưởng thức như một món ăn nhẹ hàng ngày cũng như làm các loại bánh nướng nhân táo, các loại nước xốt, các món bánh nướng và nhiều hơn thế nữa.

Công dụng: làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, món ăn đông lạnh

Lịch sử:
Giới Thiệu ra Thị Trường: 1962

Xuất Xứ: Nhật Bản

Nguồn Gốc Giống Táo: Là loại táo lai tạo giữa loại táo Red Delicious và loại táo Ralls Janet

Ít Ngọt
Hơn
Ngọt
Hơn

Vụ Mùa Táo:

Tháng TámTháng Bảy

Tuyệt vờiLàm Các Món Xa-lát

Rất tốtLàm Bánh Nướng Nhân Táo

Rất tốtLàm Món Nước Xốt

Rất tốtLàm Món Bánh Nướng

Rất tốtLàm Món Đông Lạnh

Granny Smith apple

Granny Smith

Giòn Cứng và Có Vị Chua Thanh

Thưởng thức những trái táo Granny Smith có vị chua thanh! Loại táo này được biết đến với hương vị ngon chua thanh và giòn dễ chịu, sự nổi tiếng của táo Granny Smith là điều không có gì phải ngạc nhiên. Hơn thế nữa, đó chính là giống táo người ta tìm đến để làm đồ ăn nhẹ và còn là loại táo yêu thích của những thợ làm bánh nướng nhân táo. Granny Smith là loại táo tuyệt vời đưa vào trong tất cả các loại công thức nấu ăn, chẳng hạn như các món xa-lát, các loại nước xốt, các món bánh nướng, các món ăn đông lạnh, và nhiều hơn thế nữa.

Công dụng: làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, món ăn đông lạnh

Nguồn Gốc:
Giới Thiệu ra Thị Trường: 1868

Xuất Xứ: Úc

Nguồn Gốc Giống Táo: Người ta cho rằng loại táo này có nguồn gốc từ vùng đất Crabapples Pháp được canh tác bởi cụ bà người Úc tên là Maria Ann Smith

Ít Ngọt
Hơn
Ngọt
Hơn

Vụ Mùa Táo:

Tháng TámTháng Bảy

Tuyệt vờiLàm Các Món Xa-lát

Tuyệt vờiLàm Bánh Nướng Nhân Táo

Tuyệt vờiLàm Món Nước Xốt

Tuyệt vờiLàm Món Bánh Nướng

Tuyệt vờiLàm Món Đông Lạnh

Honeycrisp apple

Honeycrisp

Giòn và Ngọt Sắc

Chính cái tên Honeycrisp của loại táo này cũng nói lên tất cả! Loại táo này giòn dễ chịu, ngọt và có chứa nhiều nước, giống táo nổi tiếng này có da màu đỏ tươi lốm đốm với màu xanh lá cây nhạt. Hương vị pha trộn của nó chua nhè nhẹ, và là một thành phần thích hợp cho nhiều công thức chế biến món ăn khác nhau, từ món ngọt cho đến món mặn. Như một món ăn nhẹ, táo Honeycrisp ngập tràn nước trái cây với mỗi miếng cắn, và chúng cũng là một thành phần bổ sung ngon lành cho món xa-lát, các loại bánh nướng nhân táo, các loại nước xốt, và các loại thực phẩm nướng.

Công dụng: làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt

Nguồn Gốc:
Giới Thiệu ra Thị Trường: 1991

Xuất Xứ: Đại học Minnesota, Minneapolis-St. Paul, Minnesota

Nguồn Gốc Giống Táo: Lai tạo giữa giống táo Keepsake và một giống táo không rõ nguồn gốc

Ít Ngọt
Hơn
Ngọt
Hơn

Vụ Mùa Táo:

Tháng ChínTháng Năm

Tuyệt vờiLàm Các Món Xa-lát

Tuyệt vờiLàm Bánh Nướng Nhân Táo

Tuyệt vờiLàm Món Nước Xốt

Tuyệt vờiLàm Món Bánh Nướng

TốtLàm Món Đông Lạnh

Cripps Pink (Pink Lady) apple

Cripps Pink

Giòn và Có Vị Chua Ngọt

Thưởng thức vị ngọt ngào của loại táo hồng – Cripps Pink! Là loại táo được những người sản xuất đồ ăn nhẹ và những thợ làm bánh yêu thích bởi hương vị chua ngọt độc đáo và phần cùi táo chắc giòn, và vẻ đẹp này của trái táo luôn làm hài lòng số đông người. Loài táo này được đặt tên như vậy là do vỏ táo có màu hồng tươi, loại táo đa tác dụng này rất tốt khi ăn tươi liền cũng như cho vào món xa-lát, các loại bánh nướng nhân táo, các loại nước xốt, các món nướng, và món đông lạnh.

Công dụng: làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, món ăn đông lạnh

Lịch sử:
Giới Thiệu ra Thị Trường: 1985

Xuất Xứ: Úc

Nguồn Gốc Giống Táo: Được lai tạo giữa giống táo Golden Delicious và Lady Williams

Ít Ngọt
Hơn
Ngọt
Hơn

Vụ Mùa Táo:

Tháng Mười MộtTháng Bảy

Tuyệt vờiLàm Các Món Xa-lát

Tuyệt vờiLàm Bánh Nướng Nhân Táo

Tuyệt vờiLàm Món Nước Xốt

Rất tốtLàm Món Bánh Nướng

Rất tốtLàm Món Đông Lạnh

Braeburn apple

Braeburn

Giòn và Thơm Ngon

Hương vị đậm đà của trái táo Braeburn không thể nào cưỡng lại được. Loại táo giòn này mang tới vị chua ngọt với hương vị đậm ngọt ngào. Vỏ của nó thay đổi từ màu cam sang màu đỏ ngả vàng. Một bữa ăn nhẹ tuyệt vời vào bất cứ lúc nào, thì táo Braeburns cũng luôn là một lựa chọn tốt cho món xa-lát, bánh nướng nhân táo, các món bánh nướng, và các loại nước xốt.

Công dụng: làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, món ăn đông lạnh

Lịch sử:
Giới Thiệu ra Thị Trường: 1952

Xuất Xứ: New Zealand

Nguồn Gốc Giống Táo: Vẫn chưa chắc chắn, được phát hiện như là một loại giống ngẫu nhiên và được cho là một sự lai tạo giữa giống táo Lady Hamilton và Granny Smith

Ít Ngọt
Hơn
Ngọt
Hơn

Vụ Mùa Táo:

Tháng MườiTháng Bảy

Tuyệt vờiLàm Các Món Xa-lát

Rất tốtLàm Bánh Nướng Nhân Táo

Rất tốtLàm Món Nước Xốt

Rất tốtLàm Món Bánh Nướng

Rất tốtLàm Món Đông Lạnh

Những Giống Táo Khác

Ambrosia

Ngọt ngào như mật ong, đẹp như ánh nắng mặt trời

Sẵn có: Quanh năm

Sử dụng: Ăn nhẹ, Sa lát, Bánh nướng, Đồ uống, Bánh, Nước sốt, Đông lạnh

Được biết đến như là "Táo hấp dẫn"
Được trồng bởi một nhóm các nhà vườn

Aurora

Rất Giòn và Ngọt Tinh Tế

Chính Vụ: Tháng Mười - Tháng Một

Công dụng: Làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, các món đông lạnh

Autumn Glory®

Giòn và Ngọt Dịu

Chính Vụ: Tháng Mười Một - Tháng Tư

Công dụng: Làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống

Breeze ™

Breeze ™ có mùi thơm quyến rũ, vị ngọt, rất giòn, thịt trắng dày. Táo có màu đỏ hồng đậm trên nền màu vàng.

Sẵn có: Tháng Tư-Tháng Bảy

Sử dụng: Ăn nhẹ, Sa lát, Bánh nướng, Nước sốt, Bánh

Cameo

Giòn và Có Vị Chua Ngọt

Chính Vụ: Chính Vụ: Tháng Mười - Tháng Tám

Công dụng: Làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, các món đông lạnh

Cosmic Crisp

Hương Vị Ngọt Ngào và Thơm Ngon

Có sẵn trong các cửa hàng bắt đầu vào năm 2019

Sản phẩm của chương trình nhân giống táo Đại Học Tiểu Bang Washington

Cosmic Crisp là loại táo rất chắc với lượng đường cao kết hợp với một chút của vị chua. Chưa bao giờ quan sát thấy bị bột. Táo cũng rất chậm chuyển sang màu nâu, vì vậy sẽ là tuyệt vời để sử dụng trong món sa lát hoặc cho lát cắt quả tươi. Tìm nó trong các cửa hàng bán lẻ bắt đầu vào mùa thu năm 2019.

JazzTM

Giòn và Thơm Ngon

Chính Vụ:Chính Vụ: Tháng Chín - Tháng Bảy

Công dụng: Làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, các món đông lạnh

Jonagold

Giòn và Có Vị Chua Ngọt

Chính Vụ: Tháng Mười - Tháng Bảy

Công dụng: Làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt

JUICI™

Chắc, giòn tan, vị ngọt với một chút chua ... và oh rất JUICI

Sẵn có: Tháng Mười Một - Tháng Hai

Tìm nó trong các cửa hàng bán lẻ bắt đầu vào mùa thu năm 2017

Công dụng: Ăn nhẹ, Bánh nướng, Xà lách tươi, Đồ uống

Junami

Vị chua và nhiều nước

Sẵn có: Tháng Mười Một - Tháng Hai

Sử dụng: Ăn nhẹ, Sa lát, Bánh nướng,

Junami là loại táo có thương hiệu với quả táo đẹp tròn và màu đỏ bắt mắt! Junami đặc biệt giòn, chua và mùi thơm đặc trưng. Nó tuyệt vời cho việc giải tỏa cơn khát cùng với hương vị quyến rũ như được tiếp thêm sinh lực.

Mối quan hệ: dòng họ với Idared, Maigold, ELSTAR.

Kanzi

Táo có hương vị chua ngọt mãnh liệt

Sẵn có: Tháng Một – Tháng Chín

Sử dụng: Ăn nhẹ, Sa lát, Bánh nướng, Đồ uống, Bánh, Nước sốt, Đông lạnh

Điều này tạo thành một cơn bão ở Châu Âu do hương vị tuyệt vời của nó

Kiku

Giòn và Rất Ngọt

Sẵn có : Quanh năm

Sử dụng: Ăn nhẹ, Sa lát, Bánh nướng, Đồ uống, Bánh mì, Nước sốt, Đông lạnh

Rất lạ kỳ, với một hương vị siêu ngon ngọt, hấp dẫn với sọc màu ​​ đỏ của hồng ngọc
Có nguồn gốc từ Ý, nó nhanh chóng được yêu thích bởi những người thích ngọt

Lady Alice®

Giòn và Có Vị Chua Ngọt

Chính Vụ: Tháng Một-Tháng Năm

Công dụng: Làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt

Opal

Giòn và Ngọt, Nhiều Nước

Chính Vụ: Tháng Mười - Tháng Sáu

Công dụng: Làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, các món đông lạnh

Pacific RoseTM

Giòn và Ngọt

Chính Vụ: Tháng Mười Một - Tháng Tư

Công dụng: Làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, nước xốt

Piñata®

Giòn, vị ngọt-chua và pha chút nhiệt đới

Sẵn có: Tháng Mười – Tháng Năm

Sử dụng: Ăn nhẹ, Sa lát, Bánh nướng, Nước sốt

Còn được gọi là Pinova

Rome

Mềm và Chua Thanh

Chính Vụ: Tháng Chín - Tháng một

Công dụng: Làm các món bánh nướng, các loại bánh nướng nhân táo, tốt nhất KHÔNG sử dụng để làm đồ ăn nhẹ

Smitten ™

Cắn một miếng, nhớ mãi mãi - Hương vị ngọt ngào, giòn và nhiều nước

Sẵn có: Tháng Chín - Tháng Mười Hai

Sử dụng: Ăn Nhẹ, Sa lát, Bánh nướng, Đồ uống, Bánh, Nước sốt, Đông lạnh

Táo Smitten ™ là một kết hợp độc đáo của các giống Gala, Braeburn, Falstaff và Fiesta. Nó có đầy đủ hương vị ngọt ngào với nhiều nước và giòn tan

Sonya

Giòn và Ngọt

Chính Vụ: Tháng Mười Hai - Tháng Tư

Công dụng: Làm đồ ăn nhẹ, các món xa-lát, các món bánh nướng, các loại đồ uống, các loại bánh nướng nhân táo, nước xốt, các món đông lạnh

SweeTango

Giòn và ngọt ngào với hương cam, mật ong, và chút gia vị

Sẵn có: Tháng Tám- Tháng Mười Một

Sử dụng: Ăn nhẹ, Sa lát, Bánh nướng

Sweetie

Giòn, ngọt ngào, và hương vị nhẹ nhàng

Sẵn có: Tháng Chín-Tháng Mười

Sử dụng: Ăn nhẹ và Sa lát